Архив рубрики «Фрукты»
Персик – молодильный фрукт
Бархатные, сочные и сладкие персики всегда считались особым лакомством. Их называли пищей богов, побеждающей старость. В чем секрет молодильного фрукта, выяснил наш сайт.
ЧЕМ ПОЛЕЗНЫ ПЕРСИКИ
В зрелых плодах персика содержится около 83% воды, до 15% сахаров, органические кислоты, эфирные масла, калий, кальций, железо, а также витамины С, группы В и провитамин А (каротин). Прочитать остальную часть записи »
Дыня: чем полезна и богата
На Востоке говорят: «Дыня делает волосы блестящими, глаза молодыми, губы свежими, желания сильными, возможности исполнимыми, мужчин желанными, а женщин прекрасными». Как же ей это удается? Прочитать остальную часть записи »
Замораживание овощей и фруктов
При очень низких температурах развитие и рост микроскопических живых существ приостанавливается и ферментативные процессы, происходящие в растениях и понижающие тем самым их ценность, затормаживаются. Чтобы получить замороженные консервы лучшего качества, овощи должны быть отобраны подходящих сортов, быстро обработаны после сбора урожая. Прочитать остальную часть записи »
Польза популярных летних фруктов
Если ваш стол на 50% состоит из овощей и на 40% из фруктов — значит, зимой вы будете как огурчик или наливное яблочко.
А что у вас нынче в тарелках, салатницах и вазочках для фруктов? Содержимым последних и займемся: выясним, какие дары садов наиболее популярны в это время года и что в них хорошего. Прочитать остальную часть записи »