Архив рубрики «Продукты из теста»

Как и у большинства южных народов, осетинская кухня очень богата блюдами на основе мяса и хлеба. Особым почетов в Осетии пользуются пироги, которые делают с разной начинкой, начиная с мяса и заканчивая овощами. По традиции в Осетии во время праздника, в каждом доме на столе должно быть три пирога, а во время поминок и трауров по два. Прочитать остальную часть записи »

Этот хрустящий продукт по душе почти всем. Но, поверьте на слово, вы много чего не знаете о вафлях. Что ж, это поправимо – читаем материал о хрустяшках.

Тесто, которое впоследствии идеально подошло для вафель, — из муки, яиц и молока — первыми замесили китайцы. Прочитать остальную часть записи »